4. 神開 純米特濃 桃色にごり酒 (R6BY) 720ml

神開(滋賀県/藤本酒造)

神開 純米特濃 桃色にごり酒 (R6BY) 720ml



滋賀県と三重県との県境に位置し、甲賀忍者の里として知られる甲賀市に位置する藤本酒造。明和3年（1763年）ごろ、「宝一」の名で清酒を造っていましたが、あまり酒質が良くなく困り果て、山村神社のご神託を奉じて井戸を掘ったところ、鉄分が極端に少なく、ミネラル分を多く含んだ最上の名水が湧き出しました。この清冽な水を仕込水として使用し、上質な酒を醸すようになりました。 米どころ近江米と相まって醸された清酒が大変美味しかったので酒名を 「宝一」より「神開、神様のお告げにより出来た清酒」に変更しました。
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販売価格
1,540円（税込み）
商品コード
25821

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カテゴリー
神開(滋賀県/藤本酒造)
ブランド
神開 純米特濃 桃色にごり酒 (R6BY) 720ml
注文年齢制限
20歳 ～
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原料米 兵庫県産 山田錦
精米歩合 60%
アルコール度数 12度
日本酒度 －40
酸度 4.5
アミノ酸度 －
酵母 赤色酵母
製造元 滋賀県/藤本酒造
配送便 クール便/要冷蔵

商品詳細

濃厚で苺ミルクみたいなにごり酒！

今期の試みの酒は赤色酵母仕込みです。ピンク色と甘酸っぱい味わいを活かすため、神開さんお得意の純米特濃にごり仕立てにしています。

苺などのベリーやアセロラなどの爽やかな香り。とっぷりと濃厚で、きめ細やかな口当たり。麹の甘味にとろりとした触感が相まってヨーグルトデザートの様な不思議な美味しさです。まるで苺とホイップの日本酒カクテルの様な、これまでにない味わい。
クリーミーで甘酸っぱいので、白あんを使った和菓子や苺大福などの苺を使ったスイーツにもよく合います。

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出荷が2個口以上になる場合、配送料を変更して出荷前にお知らせいたします。

※1,800mlの商品と720ml(750ml)の商品を混載して1個口で出荷できます。
※(例)720ml(750ml)は1個口12本まで
　720ml×12本＝1個口
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※(例)1,800mlは1個口6本まで
　1,800ml×6本＝1個口
　1,800ml×1本 + 720ml×5本＝1個口
　1,800ml×1本 + 720ml×6本＝2個口
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