仙禽(栃木県/株式会社 仙禽)

モダン仙禽 亀の尾 無濾過生原酒 (R5BY) 720ml



文化3年(1806年)に栃木県さくら市に創業。関東平野の中央に位置し、鬼怒川の麓、良質な酒米の産地として栄えてきた土地です。 仙禽とは、仙人に仕える鶴を意味しています。 ロゴマークは、「愛情の赤。伝統の白。革新の黒。」を意味しており、その全てが響きあうとき、 唯一無二のお酒が生まれることを表現しています。 『古くて新しいものづくり』をコンセプトとし、古き良きものを現代化する観点で酒造りに取り組んでいます。

仙禽の日本酒は、酸度2以上、日本酒度-3前後を設定した、甘酸っぱい酒質が特徴です。 上槽後、織引きや濾過、加水を一切せず、速やかに瓶詰されて、瓶貯蔵。瓶貯蔵後、瓶火入れによって加熱処理。原酒であることが前提で、アルコールは14度以下という低アルコールに仕上げています。
販売価格
1,950円(税込み)
商品コード
23502

数量

在庫切れor店舗限定品
カテゴリー
仙禽(栃木県/株式会社 仙禽)
ブランド
モダン仙禽 亀の尾 無濾過生原酒 (R5BY) 720ml
原料米 栃木県さくら市産 ドメーヌ・さくら亀の尾
   
 栃木県さくら市産 ドメーヌ・さくら山田錦
精米歩合 掛)60%亀の尾 、
麹)50%山田錦
アルコール度数 14度(原酒)
日本酒度 -
酸度 

アミノ酸度 

酵母
 
製造元 栃木県/仙禽酒造
配送便 クール便/要冷蔵


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※1,800mlの商品と720ml(750ml)の商品を混載して1個口で出荷できます。
※(例)720ml(750ml)は1個口12本まで
 720ml×12本=1個口
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※(例)1,800mlは1個口6本まで
 1,800ml×6本=1個口
 1,800ml×1本 + 720ml×5本=1個口
 1,800ml×1本 + 720ml×6本=2個口
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