4. 仙禽 モダン 参式 発泡生原酒 (R6BY) 720ml

仙禽(栃木県/株式会社 仙禽)

仙禽 モダン 参式 発泡生原酒 (R6BY) 720ml



文化3年（1806年）に栃木県さくら市に創業。関東平野の中央に位置し、鬼怒川の麓、良質な酒米の産地として栄えてきた土地です。 仙禽とは、仙人に仕える鶴を意味しています。 ロゴマークは、「愛情の赤。伝統の白。革新の黒。」を意味しており、その全てが響きあうとき、 唯一無二のお酒が生まれることを表現しています。 『古くて新しいものづくり』をコンセプトとし、古き良きものを現代化する観点で酒造りに取り組んでいます。

仙禽の日本酒は、酸度2以上、日本酒度－3前後を設定した、甘酸っぱい酒質が特徴です。 上槽後、織引きや濾過、加水を一切せず、速やかに瓶詰されて、瓶貯蔵。瓶貯蔵後、瓶火入れによって加熱処理。原酒であることが前提で、アルコールは14度以下という低アルコールに仕上げています。
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販売価格
2,200円（税込み）
商品コード
25044

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カテゴリー
仙禽(栃木県/株式会社 仙禽)
ブランド
仙禽 モダン 参式 発泡生原酒 (R6BY) 720ml
注文年齢制限
20歳 ～
注文手続き画面にて、生年月日を入力いただきます。
原料米 栃木県さくら市産 ドメーヌ・さくら山田錦(減農薬)
精米歩合 非公開
アルコール度数 13度(原酒)
日本酒度 －
酸度 －
アミノ酸度 －
酵母 －
製造元 栃木県/株式会社 せんきん
配送便 クール便/要冷蔵

商品詳細

新生モダン、全量生酛と化し全てのモダンが集結！

20年ぶりのリブランディングとなる『江戸返り』。新商品3種が2024年11月20日に発売開始。『江戸返り』という構想は後世に残すべき江戸時代の酒造法「生もと」を尊重し、守り、進化させながら仙禽流にモダナイズする、酒造りを通じてたどり着きました。

ラベルデザインも一新。目を引くような流行りのデザインではなく、『江戸返り』の大義の基、7代目以前のラベルや文献を見直し、地味でも長く見ていても飽きないデザインを目指しました。

新生モダンシリーズは、全量生もと仕様となります。原料や技法は同じで、零から参までの4種類が季節別に発売されます。

［零式］生酒
［壱式］火入
［弐式］オリガラミ
［参式］発泡原酒

鶴鳴九皐聲聞天: 奥深い山奥の沢でも鶴鳴は声天に聞こゆ
仕様：瓶内二次発酵、スパークリング、生もと、無濾過生原酒、添加物不使用、鬼怒川伏流水

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■お支払い方法
・クレジットカード決済
・代金引換　（手数料330円(税込)）
・代金後払い（手数料330円(税込)）
・店頭払い・店頭受け取り

■送料　全国一律1,200円(税込) 　北海道と沖縄は2,000円(税込)
※ご注文手続き完了時に計上される配送料はシステム都合で1個口分のみとなります。
出荷が2個口以上になる場合、配送料を変更して出荷前にお知らせいたします。

※1,800mlの商品と720ml(750ml)の商品を混載して1個口で出荷できます。
※(例)720ml(750ml)は1個口12本まで
　720ml×12本＝1個口
　720ml×24本＝2個口
※(例)1,800mlは1個口6本まで
　1,800ml×6本＝1個口
　1,800ml×1本 + 720ml×5本＝1個口
　1,800ml×1本 + 720ml×6本＝2個口
※最大何本を1個口で出荷できるかは組み合わせによって異なります。
※箱入り・規格外サイズの場合は個別に別途ご連絡いたします。

※日本酒をご注文の場合は、火入れの日本酒も含め、基本的にクール便(全国一律440円(税込))にてお手配させていただきます。

※クール便代は、個口単位で料金が発生します。

■商品の在庫確保について
店頭と同時販売しております。在庫管理には十分に気を付けておりますが、ご注文商品に完売が発生いたしました場合は、別途メールにてご連絡を差し上げます。

■20歳未満の者の飲酒は法律で禁じられています。お酒は20歳になってから。

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  • Copytight(C) にしむら酒店
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