不老泉(滋賀県/上原酒造) 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 中汲み 山田錦 無濾過生原酒 1,800ml 江戸時代末期、文久2年(1862年)創業。 代表銘柄「不老泉」の名は、敷地内の自噴井戸にまつわる言い伝えに由来しており、初代当主が井戸を発見した際、井戸の中からお地蔵さんが出てきたのだそうです。 「辛口」「甘口」だけがお酒の味わいではありません、「旨口(うまくち)」という味わいもあります。 口に含んだ瞬間は、米の持つコクと甘さが口の中に広がり、 あと口に爽やかな余韻を残して、のど元を過ぎ、そしてサッと消えていく。 これが本当の美味しい酒なのです。 上原酒造ではこのような酒を造るために 独自の手法による全国でも類を見ない山廃仕込、 いいところだけをしぼる木槽天秤しぼり を続けています。 また、木桶で造る木桶仕込みも復活させています。 山廃仕込みは酵母添加を一切しておりません。昔ながらの旨口のお酒を手造りで続けるというのが上原酒造のモットーです。 不老泉の商品一覧はこちらから 販売価格 3,751円(税込み) 会員価格 (税込み) 通常価格 (税込み) 在庫 商品コード 1040029 JANコード 数量 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 カートに入れる カテゴリー 不老泉(滋賀県/上原酒造) ブランド 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 中汲み 山田錦 無濾過生原酒 1,800ml 原料米 滋賀県産 山田錦精米歩合 55%アルコール度数 17度日本酒度 ±0酸度 2.1アミノ酸度 2.1酵母 蔵付酵母製造元 滋賀県/上原酒造配送便 クール便/要冷蔵→ラッピングに進む ツイートする シェアする RECOMMENDEDおすすめ商品 二兎 純米吟醸 山田錦 五十五 生原酒 (R6BY) 1,800ml 3,740円(税込み) 二兎 純米吟醸 山田錦 五十五 生原酒 (R6BY) 720ml 1,870円(税込み) 飛良泉 FOURSEASONS 冬 しぼりたて (R6BY) 1,800ml 3,630円(税込み) 飛良泉 FOURSEASONS 冬 しぼりたて (R6BY) 720ml 1,860円(税込み) 基峰鶴 新酒 純米 生原酒 (赤ラベル) (R6BY) 1,800ml 3,300円(税込み) 松の司 純米吟醸 しぼりたて 楽(らく) 生酒 (R6BY) 1,800ml 3,520円(税込み) 松の司 純米吟醸 しぼりたて 楽(らく) 生酒 (R6BY) 720ml 1,760円(税込み) 亀齢 万事酒盃中(ばんじさけさかずきのなか)純米おりがらみ 生酒 (R6BY) 1,800ml 2,310円(税込み) 男山 純米 しぼりたて 生原酒 (R6BY) 1,800ml 3,267円(税込み) KAWATSURU Olive(川鶴オリーヴ) 活性にごり 生原酒 発泡性 (R6BY) 720ml 2,420円(税込み) 司牡丹 船中八策 しぼりたて 生酒 (R6BY) 1,800ml 3,550円(税込み) 司牡丹 船中八策 しぼりたて 生酒 (R6BY) 720ml 1,727円(税込み) シャトー・ド・フュイッセ クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット J.J.ヴァンサン NV 750ml 3,850円(税込み) <12月12日販売> 黒龍 干支ボトル 巳年 720ml (専用箱入り)【お一人様2本まで】 5,500円(税込み) 天穏 齋香荒② (サケル②) 生もと純米大吟醸 佐香錦 (火入) (R5BY) 720ml 1,650円(税込み) 若駒 五百万石80 無加圧採り 無濾過生原酒 (R6BY) 1,800ml 3,190円(税込み) 若駒 五百万石80 無加圧採り 無濾過生原酒 (R6BY) 720ml 1,760円(税込み) 仙禽 一聲(いっせい)無濾過生原酒 2024 720ml 3,500円(税込み) 喜楽長 長期熟成純米酒 2015年醸造 720ml 1,760円(税込み) 玉川 純米酒 ひやおろし (R5BY) 720ml 1,595円(税込み) 辰泉 山廃純米吟醸 辰ラベル No.3 一回火入れ 2019(蔵内4年低温熟成) 1,800ml 4,070円(税込み) 秋鹿 山廃 純米 雄町 無濾過生原酒 無農薬循環農法 (R4BY) (蔵元1年半熟成) 1,800ml 3,960円(税込み) 南遷 オーガニック 無濾過生原酒(花巴・はなともえ) (甘口) (R5BY) 500ml 1,650円(税込み) 小鼓 純米酒 花小鼓 1,800ml 2,695円(税込み) 十石(じっこく) 祝 純米吟醸 生酒 白ラベル (R5BY) 1,800ml 3,960円(税込み) 伊根満開 古代米酒 1,800ml【お一人様2本まで】 4,400円(税込み) 十石(じっこく) 祝 純米吟醸 火入 (R5BY) 720ml 1,815円(税込み) 無窮天穏 SAGA2(サーガ)山廃 純米大吟醸 (R4BY) 720ml 3,135円(税込み) 大七 純米生もと 1,800ml 2,780円(税込み) 風の森 秋津穂 507 720ml【お一人様2本まで】 1,799円(税込み) 最新の入荷情報はメール配信、SNSでお知らせしております。 ■お支払い方法 ・クレジットカード決済 ・代金引換 (手数料330円(税込)) ・代金後払い(手数料330円(税込)) ・店頭払い・店頭受け取り ■送料 全国一律1,200円(税込) 北海道と沖縄は2,000円(税込) ※ご注文手続き完了時に計上される配送料はシステム都合で1個口分のみとなります。出荷が2個口以上になる場合、配送料を変更して出荷前にお知らせいたします。 ※1,800mlの商品と720ml(750ml)の商品を混載して1個口で出荷できます。 ※(例)720ml(750ml)は1個口12本まで 720ml×12本=1個口 720ml×24本=2個口 ※(例)1,800mlは1個口6本まで 1,800ml×6本=1個口 1,800ml×1本 + 720ml×5本=1個口 1,800ml×1本 + 720ml×6本=2個口 ※最大何本を1個口で出荷できるかは組み合わせによって異なります。 ※箱入り・規格外サイズの場合は個別に別途ご連絡いたします。 ※日本酒をご注文の場合は、火入れの日本酒も含め、基本的にクール便(全国一律440円(税込))にてお手配させていただきます。 ※クール便代は、個口単位で料金が発生します。 ■商品の在庫確保について 店頭と同時販売しております。在庫管理には十分に気を付けておりますが、ご注文商品に完売が発生いたしました場合は、別途メールにてご連絡を差し上げます。 ■20歳未満の者の飲酒は法律で禁じられています。お酒は20歳になってから。 京都 北白川にしむら酒店 TEL:075-781-3049 営業時間:9:00~夜19:30 定休日:日曜・第二or第三水曜 住所:京都市左京区北白川久保田町3 Copytight(C) にしむら酒店 2024年12月 日 月 火 水 木 金 土 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 2025年01月 日 月 火 水 木 金 土 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 オンライン定休日 ショッピングガイド 特定商取引法に基づく表記 個人情報保護方針 送料について 会員規約 お問合せ