不老泉(滋賀県/上原酒造) 不老泉 山廃純米酒 旨燗（うまかん）(R6BY) 1,800ml 江戸時代末期、文久2年（1862年）創業。 代表銘柄「不老泉」の名は、敷地内の自噴井戸にまつわる言い伝えに由来しており、初代当主が井戸を発見した際、井戸の中からお地蔵さんが出てきたのだそうです。 「辛口」「甘口」だけがお酒の味わいではありません、「旨口（うまくち）」という味わいもあります。 口に含んだ瞬間は、米の持つコクと甘さが口の中に広がり、 あと口に爽やかな余韻を残して、のど元を過ぎ、そしてサッと消えていく。 これが本当の美味しい酒なのです。 上原酒造ではこのような酒を造るために 独自の手法による全国でも類を見ない山廃仕込、 いいところだけをしぼる木槽天秤しぼり を続けています。 また、木桶で造る木桶仕込みも復活させています。 山廃仕込みは酵母添加を一切しておりません。昔ながらの旨口のお酒を手造りで続けるというのが上原酒造のモットーです。 不老泉の商品一覧はこちらから 販売価格 2,739円（税込み） 会員価格 （税込み） 通常価格 （税込み） 在庫 商品コード 9019052 JANコード 数量 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 カートに入れる カテゴリー 不老泉(滋賀県/上原酒造) ブランド 不老泉 山廃純米酒 旨燗（うまかん）(R6BY) 1,800ml 注文年齢制限 20歳 ～ 注文手続き画面にて、生年月日を入力いただきます。 原料米 秋の詩、ヒノヒカリ 他精米歩合 65%アルコール度数 15.2度日本酒度 +2酸度 1.7アミノ酸度 1.9酵母 蔵付酵母製造元 滋賀県/上原酒造配送便 クール便/要冷蔵→ラッピングに進む ツイートする シェアする RECOMMENDEDおすすめ商品 ＜12月3日販売・ご予約受付＞ 二兎 干支ボトル 未年 2027 純米吟醸 萬歳 五十五 しぼりたて生原酒 (R8BY) 720ml 2,420円（税込み） 仙禽 旅米 秋田県 秋田酒こまち 無濾過原酒 (R7BY) 720ml 2,500円（税込み） 豊醇無盡 たかちよ しぼりたて 無濾過生原酒 おりがらみ GREEN (R8BY) 1,800ml 3,300円（税込み） 豊醇無盡 たかちよ しぼりたて 無濾過生原酒 おりがらみ GREEN (R8BY) 720ml 1,980円（税込み） 豊醇無盡たかちよcustommade feat.シンタカチヨQ あるひぴんくのクマさんが BABY 扁平精米 無ろ過生酒 SPARKLING (R8BY) 720ml 2,530円（税込み） 庭のうぐいす 特別純米 しぼりたて生酒 (R8BY) 1,800ml 3,300円（税込み） ＜11月12日販売・先着ご予約受付＞ 黒龍 干支ボトル 未年 2027 純米大吟醸 720ml (専用箱入り)【お一人様3本まで】 5,500円（税込み） 庭のうぐいす 特別純米 しぼりたて生酒 (R8BY) 720ml 1,870円（税込み） 一博 純米 うすにごり ≪点無し≫ 生酒 (R6BY) 720ml 1,870円（税込み） KOHRYU (コウリュウ) しぼりたて 無濾過 おりがらみ生酒 (R8BY) 1,800ml ※開栓注意 2,640円（税込み） 笑四季 貴醸酒 特別篇 コールドフロント 1回火入 2023ｰ2024 (2023BY)【ナマズ】 720ml 2,200円（税込み） あべ ブラック おりがらみ生酒 Vol.1 (R8BY) 720ml ※開栓注意 2,750円（税込み） ゆきの美人 純米吟醸 活性にごり 微炭酸 (R8BY) 720ml 2,838円（税込み） 光栄菊 幾望（きぼう） 無濾過生原酒 天然乳酸菌仕込み (R7BY) 1,800ml 3,850円（税込み） 黒牛 純米酒 無濾過生原酒 (R7BY) 1,800ml 3,597円（税込み） 両関 純米古酒 亀の尾 Vintage1997BY (平成9酒造年度・29年熟成) 1,800ml 5,500円（税込み） 両関 純米古酒 亀の尾 Vintage1997BY (平成9酒造年度・29年熟成) 720ml 3,300円（税込み） 大七 不倒翁(ふとうおう) 純米 生酛古酒 2015醸造年度【限定品】1,800ml 3,960円（税込み） 大七 不倒翁(ふとうおう) 純米 生酛古酒 2015醸造年度【限定品】720ml 1,980円（税込み） 神開 特別純米 秋酒 山田錦 (R7BY) 720ml 1,760円（税込み） 玉川 自然仕込 純米酒(山廃) 五百万石 無濾過生原酒 夏越し常温熟成 (R7BY・2025) 1,800ml 3,850円（税込み） 八海山 しぼりたて原酒 生酒 越後で候 ＜青＞ (R8BY) 1,800ml 3,465円（税込み） 八海山 しぼりたて原酒 生酒 越後で候 ＜青＞ (R8BY) 720ml 1,738円（税込み） KOHRYU (コウリュウ) しぼりたて 無濾過 おりがらみ生酒 (R8BY) 720ml ※開栓注意 1,595円（税込み） 大嶺3粒 火入れ 山田錦 720ml 2,750円（税込み） 光栄菊 月光(げっこう) 天然乳酸菌仕込み 火入れ (R7BY) 1,800ml 4,950円（税込み） ヤマサン正宗 ひやおろし 縁の舞(えにしのまい) 純米吟醸 原酒 (R7BY) 720ml 2,200円（税込み） ゆきの美人 純米大吟醸 出品仕様 無濾過生酒 (R6BY) 1,800ml 6,380円（税込み） 仙禽 モダン 肆式(よしき）貴醸酒 無濾過原酒 (R7BY) 720ml 2,499円（税込み） 玉川 自然仕込 純米酒(山廃) 白ラベル 無濾過生原酒 夏越し常温熟成 (R7BY・2025) 1,800ml 4,400円（税込み） 最新の入荷情報 NEW ARRIVAL INFORMATION ご注文・発送について SHOPPING INFORMATION 送料 全国一律1,200円北海道・沖縄2,000円 日本酒は原則クール便で発送します。 720ml・750mlは最大8本、1,800mlは最大5本まで1個口です。 詳しくは「お買い物ガイド」をご確認ください。 ※20歳未満の方の飲酒は、法律で禁止されています。 お酒は20歳になってからお楽しみください。 TEL：075-781-3049 営業時間：9:00～19:00 定休日：日曜日・第2または第3水曜日 住所：京都市左京区北白川久保田町3 © 2026 京都 北白川 にしむら酒店 2026年10月 日 月 火 水 木 金 土 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 2026年11月 日 月 火 水 木 金 土 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 オンライン定休日 ショッピングガイド 特定商取引法に基づく表記 個人情報保護方針 送料について 会員規約 お問合せ
