4. 神開 純米吟醸 il tuono d'autunno （イル トゥオーノ ダウトゥンノ）秋雷 (R5BY) 720ml

神開(滋賀県/藤本酒造)

神開 純米吟醸 il tuono d'autunno （イル トゥオーノ ダウトゥンノ）秋雷 (R5BY) 720ml



滋賀県と三重県との県境に位置し、甲賀忍者の里として知られる甲賀市に位置する藤本酒造。明和3年（1763年）ごろ、「宝一」の名で清酒を造っていましたが、あまり酒質が良くなく困り果て、山村神社のご神託を奉じて井戸を掘ったところ、鉄分が極端に少なく、ミネラル分を多く含んだ最上の名水が湧き出しました。この清冽な水を仕込水として使用し、上質な酒を醸すようになりました。 米どころ近江米と相まって醸された清酒が大変美味しかったので酒名を 「宝一」より「神開〜神様のお告げにより出来た清酒〜」に変更しました。
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販売価格
1,650円（税込み）
商品コード
24300

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カテゴリー
神開(滋賀県/藤本酒造)
ブランド
神開 純米吟醸 il tuono d'autunno （イル トゥオーノ ダウトゥンノ）秋雷 (R5
原料米 滋賀県産 吟吹雪
精米歩合 55%
アルコール度数 16度
日本酒度 －1
酸度 1.8
アミノ酸度 －
酵母 No.35
製造元 滋賀県/藤本酒造
配送便 クール便/要冷蔵

商品詳細

和名は「秋雷」、秋の限定純米吟醸！

il tuono d’autunno はイタリア語で「秋の雷」の意。江戸時代、雷様が太鼓を落とし慌てて釣り上げようとする大津絵がありましたが、こちらは現代風にウクレレを釣り上げようとしている雷様のイラストが描かれた、ユーモアあるラベルデザインとなっています。

繊細さよりも、秋らしいふっくらとしたタッチを求めた秋のお酒。華やかで香ばしい香り、しっかりとした旨味、丸く柔らかい甘みや酸味が舌の上を転がっていきます。軽く冷やして、ゆったりと秋の夜長をお楽しみください。
(火入)

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　1,800ml×1本 + 720ml×6本＝2個口
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  • TEL：075-781-3049
  • 営業時間：9:00～夜19:30
  • 定休日：日曜・第二or第三水曜
  • 住所：京都市左京区北白川久保田町3
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