4. 竹生嶋 純米吟醸 活性原酒 にごり酒＜濃＞ (R5BY) 720ml

竹生嶋(滋賀県/吉田酒造)

竹生嶋 純米吟醸 活性原酒 にごり酒＜濃＞ (R5BY) 720ml

竹生嶋

古くより北陸と京都を結ぶ交通の要所として栄え、特に、江戸時代から昭和初期まで、山越えで運び込まれる米や海産物などの北陸の物資を、琵琶湖を利用して京阪神に運ぶ湖上交通の中継地として栄え、最盛期には100隻近い丸子船(輸送船)を擁する大きな港町でした。明治10年の創業以来、海津の経済活動を支えた商人や船頭、人足、漁師などさまざまな人に愛され、現在もなおこの地における清酒シェアの多くを占めるのが「竹生嶋」です。

「飾り気がなく、ボディのしっかりした味わいで、なおかつ後切れのよい酒」。港町に集まった人々の気風にも似たこの味わいが、明治初年の創業以来守り続けている酒質設計の基本です。

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販売価格
1,980円（税込み）
商品コード
21124

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カテゴリー
竹生嶋(滋賀県/吉田酒造)
ブランド
竹生嶋 純米吟醸 活性原酒 にごり酒＜濃＞ (R5BY) 720ml
原料米 国産米
精米歩合 60%
アルコール度数 16度
日本酒度 +2
酸度 1.9
アミノ酸度 1.4
酵母 1401号酵母
製造元 滋賀県/吉田酒造
配送便 クール便/要冷蔵

商品詳細

とろとろ濃厚にごり酒！

醪をザルで粗濾した、濃厚なにごり酒。トロリとした舌ざわりとともに、ちりちりとした炭酸感、そして吟醸の香りが広がります。お米由来の甘やかさとミルキーな旨味がたっぷりと詰まった新酒です。

瓶内の圧力を逃がすため、穴の開いた栓を使用しています。横倒し厳禁。
酵素が生きており、味わいが変化するのでなるべく早くお飲みください。

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