まんさくの花(秋田県/日の丸醸造)

まんさくの花 特別純米生原酒 うまからまんさく 番外品 (R5BY) 1,800ml



元禄2年(1689年)創業。日の丸酒造の名前は、秋田藩主・佐竹公の紋処が「五本骨の扇に日の丸」だったことにちなんで付けられたと伝えられています。 大正時代には、年間醸造量が5000石に達し、日英大博覧会において一等金牌を受賞。それにより、東北を代表する酒蔵として栄えました。しかし、戦時下の企業整備令によって、昭和18年に廃業に追い込まれてしまいます。昭和23年、基本製造石高300石の許可を得ることとなり、約300年の伝統を復活させ、今に至ります。

現在、酒造りなどの現場では若い世代が活躍しており、伝統を進化させながら紡いでいます。伝統のある酒蔵ながら、設備投資に積極的で、オートメーション化するところはオートメーション化、伝統を残すところは残す、とはっきり分けているのが特徴です。
販売価格
2,970円(税込み)
商品コード
18358

数量

在庫切れor店舗限定品
カテゴリー
まんさくの花(秋田県/日の丸醸造)
ブランド
まんさくの花 特別純米生原酒 うまからまんさく 番外品 (R5BY) 1,800ml
原料米 秋田県産 秋田酒こまち等
精米歩合 55%
アルコール度数 17度
日本酒度 +15
酸度 1.7
アミノ酸度 0.9
酵母 901号酵母
製造元 秋田県/日の丸醸造
配送便 クール便/要冷蔵


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※1,800mlの商品と720ml(750ml)の商品を混載して1個口で出荷できます。
※(例)720ml(750ml)は1個口12本まで
 720ml×12本=1個口
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 1,800ml×6本=1個口
 1,800ml×1本 + 720ml×5本=1個口
 1,800ml×1本 + 720ml×6本=2個口
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