八海山(新潟県/八海醸造)

八海山 大吟醸 浩和蔵仕込 (R4BY) 1,800ml

八海山

大正11年(1922年)創業。八海山(1,778m)、中ノ岳(2,085m)、越後駒ケ岳(2,003m)の総称でもある越後三山。その中でも、八海山は古くから霊峰として知られ、山岳信仰の対象になっていました。 八海醸造お酒「八海山」の名前は、この山から命名されました。蔵は南魚沼郡六日町長森にあります。

仕込み水は八海山の伏流水「雷電様の清水」。雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒造りにはこの上ない土地柄です。 ここを訪れた酒造家は「神様がお酒を造るためにつくったような場所だな」という言葉を残しました。選び抜かれた酒米と、人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と、長年の修練で身につけた技術を駆使し、できうる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。
販売価格
13,200円(税込み)
商品コード
22961

数量

カテゴリー
八海山(新潟県/八海醸造)
ブランド
八海山 大吟醸 浩和蔵仕込 (R4BY) 1,800ml
原料米 国産米
精米歩合 40%
アルコール度数 15.5度
日本酒度 -
酸度
 -
アミノ酸度
 -
酵母
 -
製造元 新潟県/八海酒造
配送便 クール便/要冷蔵

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