HOME
日本酒
WAKAZE(パリ・山形県)
WAKAZE THE BARREL LIMITED -WHISKY- (清酒)（ザ・バレル・リミテッドウイスキー）750ml

WAKAZE(パリ・山形県)

WAKAZE THE BARREL LIMITED -WHISKY- (清酒)（ザ・バレル・リミテッドウイスキー）750ml

WAKAZE

日本酒ブーム中のパリで、100%フランスの原料から生まれた日本酒が誕生！その名も、「WAKAZE」。東北地方で若い蔵人を指す「若勢」が由来となっています。WAKAZEがSAKEに仕込むのは【驚き】。日本酒という枠組み、ルールにとらわれない【体験】を価値として、誰も飲んだことのないSAKEで世界中の人々を楽しませ続けています。 2019年夏、フランス・パリ南郊外フレンヌ市に醸造所「KURA　GRAND　PARIS」を創設。 450㎡の敷地に2,500Lタンク12基をはじめ、麹室や圧搾機など酒造りに必要な設備のほとんどを特注によって現地で揃えた、ヨーロッパ最大規模の酒蔵です。

WAKAZEの商品一覧はこちらから

販売価格: 10,120円（税込み）

商品コード: 22512

数量

カートに入れる

カテゴリー: WAKAZE(パリ・山形県)

ブランド: WAKAZE ザ・バレル・リミテッドウイスキー (清酒) 750ml

原料米フランスカマルグ産米
精米歩合 90％
アルコール度数 13度
酵母フランス酵母
製造元フランス
販売者株式会社WAKAZE
配送便クール便/要冷蔵

→ラッピングに進む

商品詳細

スモーキーな“ウイスキー樽熟成SAKE”が、数量限定で日本上陸！

醸造過程で清酒を仕込み水の代わりに一部使用する「貴醸酒仕込」により甘みを引き出し、さらにはフレンチウイスキーの新樽で約1ヶ月間の時間をかけて熟成をしました。

フレンチウイスキー樽のスモーキーな薫りと調和するように、熟成するお酒自身も濃密な味わいに。そのために選んだ製法は、SAKEを仕込む際にその水の半分をSAKEに置き換えるという特別なもの。この仕込みにより、複雑で濃密な甘味が生まれました。ウイスキー樽由来のスモーキーかつスパイシーな複雑みのある薫りと、プラムを想わせる甘酸っぱさ、濃密な甘味とすっきりとした後味が調和した妖艶なSAKEに仕上がりました。

「THE BARREL LIMITED -WHISKY-」を造るのは、フランス・パリ近郊に醸造所を構える「KURA GRAND PARIS」。そのポリシーは「フランスだからこそ造れるSAKEを造る」こと。酒造りの要である米、水、酵母。そのすべてがフランス生まれの素材を使用することにこだわります。

製造年月：2022年11月
保存方法：高温・直射日光を避け、冷暗所で保管

RECOMMENDEDおすすめ商品

モダン仙禽無垢無濾過原酒 (火入) (R5BY) 1,800ml

3,300円（税込み）
モダン仙禽無垢無濾過原酒 (火入) (R5BY) 720ml

1,800円（税込み）
仙禽プレミアム醸かもす無濾過原酒 (火入) 2023 720ml

12,000円（税込み）
クラシック仙禽雄町生酛無濾過原酒 (火入) (R4BY) 1,800ml

3,900円（税込み）
クラシック仙禽雄町生酛無濾過原酒 (火入) (R4BY) 720ml

1,950円（税込み）
仙禽オーガニックナチュール W 2023(貴醸酒) (火入) 720ml

2,500円（税込み）
仙禽初槽(はつふね) せめしぼりたて生酒 2023 1,800ml

3,900円（税込み）
モダン仙禽亀の尾無濾過生原酒 (R5BY) 1,800ml

3,900円（税込み）
モダン仙禽亀の尾無濾過原酒 (火入) 1,800ml

3,900円（税込み）
モダン仙禽亀の尾無濾過原酒 (火入)720ml

1,950円（税込み）
仙禽オーガニックナチュール生酛生酒 2023 <0:nigori> 720ml【店頭払い・店頭受け取り限定】

2,200円（税込み）
仙禽雪だるましぼりたて活性にごり酒 2023 1,800ml　※横置き厳禁※開栓注意※

3,900円（税込み）
仙禽線香花火無濾過原酒(火入) 2023 1,800ml

3,900円（税込み）
仙禽線香花火無濾過原酒(火入) 2023 720ml

1,950円（税込み）
笑四季マスターピース純米大吟醸吽(うん) 火入 (R5BY) 1,800ml

5,940円（税込み）
笑四季マスターピース純米大吟醸吽(うん) 火入 (R5BY) 720ml

2,970円（税込み）
二兎純米山田錦六十五活性にごり生酒 (R5BY) 1,800ml【店頭払い・店頭受け取り限定】

3,520円（税込み）
大嶺3粒火入れ愛山 (R5BY) 720ml【お一人様6本まで】

2,420円（税込み）
光栄菊 Hello! KOUEIGIKU 雄町無濾過生原酒うすにごり【透明瓶】(R5BY) 720ml

2,970円（税込み）
蒼空蔵づくり米キヌヒカリ (R4BY) 500ml

3,245円（税込み）
玉川自然仕込純米酒（山廃）ビンテージ 2017BY 1,800ml

3,520円（税込み）
舞美人山廃純米無濾過生原酒 sanQ(サンキュー) (R5BY) 720ml

1,694円（税込み）
金澤屋特別純米酒辛口生酒＋10 (R5BY) 1,800ml

2,695円（税込み）
金澤屋特別純米酒辛口生酒＋10 (R5BY) 720ml

1,353円（税込み）
舞美人山廃純米無濾過生原酒 sanQ(サンキュー) にごり酒 (R5BY) 720ml

1,980円（税込み）
ゆきの美人貴醸酒雄町 (R5BY) 720ml

2,508円（税込み）
笑四季マスターピース純米大吟醸阿(あ) 火入 (R5BY) 720ml

2,970円（税込み）
笑四季マスターピース純米大吟醸阿(あ) 火入 (R5BY) 1,800ml

5,940円（税込み）
飛良泉飛囀燕鳥（TSUBAME・ツバメ）山廃純米大吟醸一回火入 (R5BY) 720ml

3,300円（税込み）
飛良泉飛囀鵠（HAKUCHO・はくちょう）TypeA 一回火入 (R5BY) 1,800ml

3,850円（税込み）

最新の入荷情報はメール配信、SNSでお知らせしております。

　

　

　

■お支払い方法
・クレジットカード決済
・代金引換　（手数料330円(税込)）
・代金後払い（手数料330円(税込)）
・店頭払い・店頭受け取り

■送料　全国一律1,200円(税込) 　北海道と沖縄は2,000円(税込)
※ご注文手続き完了時に計上される配送料はシステム都合で1個口分のみとなります。
出荷が2個口以上になる場合、配送料を変更して出荷前にお知らせいたします。

※1,800mlの商品と720ml(750ml)の商品を混載して1個口で出荷できます。
※(例)720ml(750ml)は1個口12本まで
　720ml×12本＝1個口
　720ml×24本＝2個口
※(例)1,800mlは1個口6本まで
　1,800ml×6本＝1個口
　1,800ml×1本 + 720ml×5本＝1個口
　1,800ml×1本 + 720ml×6本＝2個口
※最大何本を1個口で出荷できるかは組み合わせによって異なります。
※箱入り・規格外サイズの場合は個別に別途ご連絡いたします。

※日本酒をご注文の場合は、火入れの日本酒も含め、基本的にクール便(全国一律330円(税込))にてお手配させていただきます。

※クール便代は、個口単位で料金が発生します。

■商品の在庫確保について
店頭と同時販売しております。在庫管理には十分に気を付けておりますが、ご注文商品に完売が発生いたしました場合は、別途メールにてご連絡を差し上げます。

京都　北白川にしむら酒店

TEL：075-781-3049

営業時間：9:00～夜19:30

定休日：日曜・第二or第三水曜

住所：京都市左京区北白川久保田町3

Copytight(C) にしむら酒店

2024年04月

2024年05月

オンライン定休日

ショッピングガイド