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WAKAZE(パリ・山形県)
WAKAZE THE BARREL LIMITED -WHISKY- (清酒)（ザ・バレル・リミテッドウイスキー）750ml

WAKAZE(パリ・山形県)

WAKAZE THE BARREL LIMITED -WHISKY- (清酒)（ザ・バレル・リミテッドウイスキー）750ml

WAKAZE

日本酒ブーム中のパリで、100%フランスの原料から生まれた日本酒が誕生！その名も、「WAKAZE」。東北地方で若い蔵人を指す「若勢」が由来となっています。WAKAZEがSAKEに仕込むのは【驚き】。日本酒という枠組み、ルールにとらわれない【体験】を価値として、誰も飲んだことのないSAKEで世界中の人々を楽しませ続けています。 2019年夏、フランス・パリ南郊外フレンヌ市に醸造所「KURA　GRAND　PARIS」を創設。 450㎡の敷地に2,500Lタンク12基をはじめ、麹室や圧搾機など酒造りに必要な設備のほとんどを特注によって現地で揃えた、ヨーロッパ最大規模の酒蔵です。

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販売価格: 10,120円（税込み）

商品コード: 22512

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カテゴリー: WAKAZE(パリ・山形県)

ブランド: WAKAZE ザ・バレル・リミテッドウイスキー (清酒) 750ml

注文年齢制限: 20歳～

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原料米フランスカマルグ産米
精米歩合 90％
アルコール度数 13度
酵母フランス酵母
製造元フランス
販売者株式会社WAKAZE
配送便クール便/要冷蔵

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商品詳細

スモーキーな“ウイスキー樽熟成SAKE”が、数量限定で日本上陸！

醸造過程で清酒を仕込み水の代わりに一部使用する「貴醸酒仕込」により甘みを引き出し、さらにはフレンチウイスキーの新樽で約1ヶ月間の時間をかけて熟成をしました。

フレンチウイスキー樽のスモーキーな薫りと調和するように、熟成するお酒自身も濃密な味わいに。そのために選んだ製法は、SAKEを仕込む際にその水の半分をSAKEに置き換えるという特別なもの。この仕込みにより、複雑で濃密な甘味が生まれました。ウイスキー樽由来のスモーキーかつスパイシーな複雑みのある薫りと、プラムを想わせる甘酸っぱさ、濃密な甘味とすっきりとした後味が調和した妖艶なSAKEに仕上がりました。
「THE BARREL LIMITED -WHISKY-」を造るのは、フランス・パリ近郊に醸造所を構える「KURA GRAND PARIS」。そのポリシーは「フランスだからこそ造れるSAKEを造る」こと。酒造りの要である米、水、酵母。そのすべてがフランス生まれの素材を使用することにこだわります。

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■送料　全国一律1,200円(税込) 　北海道と沖縄は2,000円(税込)
※ご注文手続き完了時に計上される配送料はシステム都合で1個口分のみとなります。
出荷が2個口以上になる場合、配送料を変更して出荷前にお知らせいたします。

※1,800mlの商品と720ml(750ml)の商品を混載して1個口で出荷できます。
※(例)720ml(750ml)は1個口12本まで
　720ml×12本＝1個口
　720ml×24本＝2個口
※(例)1,800mlは1個口6本まで
　1,800ml×6本＝1個口
　1,800ml×1本 + 720ml×5本＝1個口
　1,800ml×1本 + 720ml×6本＝2個口
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