HOME
日本酒一覧
白木久(京都府・京丹後/白杉酒造)
白木久ブラック・レーベルブリリアント純米吟醸無濾過生原酒 (R7BY) 1,800ml

白木久(京都府・京丹後/白杉酒造)

白木久ブラック・レーベルブリリアント純米吟醸無濾過生原酒 (R7BY) 1,800ml

白杉酒造は安永6年(1777年)、京丹後の地で創業。先代蔵元は白杉酒造の11代目、現在の蔵元・白杉悟氏の叔父にあたります。蔵の後継者として、京丹後市へ戻ってきたときに食べたコシヒカリの美味しさに感動した白杉悟氏は、食用米から美味しい日本酒を造りたいという想いを抱いたといいます。現在、白杉酒造では日本酒造り用の酒造好適米は一切使用せず、丹後で一番美味しいお米・丹後産コシヒカリを中心に、優しくて旨味のある味わいの日本酒を目指して酒造りをしています。

白木久の商品一覧はこちらから

販売価格: 4,400円（税込み）

商品コード: 26980

数量

カートに入れる

カテゴリー: 白木久(京都府・京丹後/白杉酒造)

ブランド: 白木久ブラック・レーベルブリリアント純米吟醸無濾過生原酒 (R7BY) 1,800ml

注文年齢制限: 20歳～

注文手続き画面にて、生年月日を入力いただきます。

原料米京都丹後産コシヒカリ
精米歩合 55%

アルコール度数 15.5度
日本酒度－5
酸度 2.1
アミノ酸度－
酵母－
製造元京都府/白杉酒造
配送便クール便/要冷蔵

→ラッピングに進む

商品詳細

やや高めの酸が特徴となるブリリアント！

【SIRAKIKU BLACK LABEL】とは、「一、麹　二、酛　三、造り」の原点に戻り、白木久流に追求した醸造法で醸したお酒です。酒母の麹造りが最も大切と考え、より純度の高い酵母を増殖させるために、通常の黄麹ではなく、クエン酸による殺菌力を利用した黒麹を使用しています。酒母にのみ黒麹を使用しており、通常よりも酸味が高いのが特徴です。

Brilliant(ブリリアント)とは光り輝くという意味があります。白桃などフルーティーで上品な印象の香り。やや甘口でキラキラと煌めく酸味、フレッシュ＆ジューシーな果実味、後味に感じられる甘苦味をお楽しみください。

※画像はイメージです。

RECOMMENDEDおすすめ商品

玉川自然仕込山廃ひやおろし土蔵常温熟成酒 (30BY・2018BY) 1,800ml

4,180円（税込み）
玉川純米酒ひやおろし冷蔵熟成酒 (R2BY・2020BY) 1,800ml

4,180円（税込み）
神開山廃吟醸大古酒枯艶珠(こえんしゅ) 原酒平成14酒造年度醸造 1,800ml

6,050円（税込み）
満寿泉純米大吟醸 SUPECIAL 2021 (白ワイン使用・オーク樽熟成) 720ml

6,050円（税込み）
舞美人山廃純米無濾過生原酒 sanQ(サンキュー) もち米4段仕込み (R7BY) 1,800ml

4,070円（税込み）
舞美人山廃純米無濾過生原酒 sanQ(サンキュー) もち米4段仕込み (R7BY) 720ml

2,035円（税込み）
舞美人純米水酛無濾過生原酒 MUKU(無垢) 第二号 (R8BY) 1,800ml

3,960円（税込み）
舞美人純米水酛無濾過生原酒 MUKU(無垢) 第二号 (R8BY) 720ml

1,980円（税込み）
舞美人純米水酛無濾過生原酒 MUKU(無垢) 第一号 (R8BY) 720ml

1,980円（税込み）
舞美人山廃純米無濾過生原酒 sanQ(サンキュー) にごり酒 (R7BY) 1,800ml ※開栓注意※

4,356円（税込み）
舞美人山廃純米無濾過生原酒 sanQ(サンキュー) にごり酒 (R7BY) 720ml ※開栓注意※

2,178円（税込み）
舞美人山廃純米無濾過生原酒 sanQ(サンキュー) (R7BY) 1,800ml

4,070円（税込み）
舞美人純米酒蔵常温熟成秘蔵酒 (H29BY・2017BY) 1,800ml

4,400円（税込み）
舞美人純米酒蔵常温熟成秘蔵酒 (H29BY・2017BY) 720ml

3,080円（税込み）
舞美人純米酒 MYVY (まいびー) 2024 1,800ml

3,630円（税込み）
神開特別純米秋酒山田錦 (R7BY) 1,800ml

3,300円（税込み）
神開純米山廃仕込ひやおろし赤トンボ 1回火入 (R7BY) 1,800ml

3,300円（税込み）
神開純米山廃仕込ひやおろし赤トンボ 1回火入 (R7BY) 720ml

1,760円（税込み）
神開特別純米秋酒山田錦 (R7BY) 720ml

1,760円（税込み）
神開 acid3(アシッドスリー) 山廃90 純米無濾過生原酒～乳・林・琥～ (R7BY) 1,800ml

3,520円（税込み）
神開 acid3(アシッドスリー) 山廃90 純米無濾過生原酒～乳・林・琥～ (R7BY) 720ml

1,870円（税込み）
神開山廃純米吟醸雄町生原酒 (R7BY) 1,800ml

3,960円（税込み）
神開山廃純米吟醸雄町生原酒 (R7BY) 720ml

2,090円（税込み）
神開純米桃色にごり酒 (R7BY) 720ml

1,650円（税込み）
神開 HATADA☆シェイク無濾過生原酒再醸仕込みざる漉し酒 (R7BY) 720ml【店頭払い・店頭受け取り限定】

2,200円（税込み）
神開完熟純米幾夏越しレトロラベル (熟成酒) 2024 1,800ml

3,740円（税込み）
神開 HATADA☆シェイク無濾過生原酒再醸仕込みざる漉し酒 720m (R5BY)【店頭払い・店頭受け取り限定】

1,650円（税込み）
光栄菊黄昏(たそがれ) Orange オレンジ (R7BY) 1,800ml

3,740円（税込み）
光栄菊黄昏(たそがれ) Orange オレンジ (R7BY) 720ml

2,090円（税込み）
光栄菊甕月(みかつき) 亀の尾生酒 (R7BY) 720ml

4,950円（税込み）

最新の入荷情報

NEW ARRIVAL INFORMATION

にしむら酒店 Instagram

にしむら酒店メール配信一酒一会の会

ご注文・発送について

SHOPPING INFORMATION

送料全国一律1,200円
北海道・沖縄2,000円
日本酒は原則クール便で発送します。
720ml・750mlは最大12本、1,800mlは最大6本まで1個口です。
詳しくは「お買い物ガイド」をご確認ください。
※20歳未満の方の飲酒は、法律で禁止されています。
お酒は20歳になってからお楽しみください。

TEL：075-781-3049
営業時間：9:00～19:00
定休日：日曜日・第2または第3水曜日
住所：京都市左京区北白川久保田町3

© 2026 京都北白川にしむら酒店

2026年08月

2026年09月

オンライン定休日

ショッピングガイド