シャンパーニュ

レ・モン・フルノワコート・ヴェルテュプルミエ・クリュエクストラ・ブリュット 2010 750ml

販売価格: 27,500円（税込み）

商品コード: 24920

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カテゴリー: シャンパーニュ

ブランド: レ・モン・フルノワコート・ヴェルテュプルミエ・クリュ 2010 750ml

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輸入元木下インターナショナル株式会社
品種シャルドネ 100％
産地フランス、シャンパーニュ地方、コート・デ・ブラン地区(ヴェルテュ村)
タイプシャンパーニュ・辛口

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商品詳細

ベレッシュの当主ラファエルらが手掛ける、想像を超えるネゴス・シャンパーニュ！

【生産者について】

2022年に設立された新しいドメーヌ「レ・モン・フルノワ」は、モンターニュ・ド・ランスのリュード村に位置します。2027年にドメーヌのワインがリリースを予定されています。ドメーヌを率いるのは、ジュリエット・アリプ。従兄弟である老舗メゾン「ベレッシュ・エフィス」のラファエル・ベレッシュ氏とヴァンサン・ベレッシュ氏の助言を得て、栽培から醸造、テイスティングからアッサンブラージュといったシャンパーニュ造りにおける全てを学びました。ボーヌ醸造学校を卒業後、ルイ・ロデレールなどで修業し、いくつかのヴィンテージに携わり経験を積んできました。

ドメーヌのワインがリリースされるまで、ラファエル氏とヴァンサン氏、そしてこのドメーヌを率いるジュリエットが、強力な人脈から調達したシャンパーニュ各地の最高の品質をシャンパーニュをレ・モン・フルノワのNM（ネゴシアン・マニピュラン）のブランドで極僅かリリースします。

コート（CÔTE）- ヴァレ（VALÉE）- モンターニュ（MONTAGNE）Crus Sélectionsとして独自の個性を発揮するシャンパーニュとなっており、既に米国、英国、アイルランドなど、多くの国々で展開され高く評価されています。

【味わいについて】

ヴェルテュの味わいを見事に表現したキュヴェを選び抜き、MCR（濃縮ブドウ果汁）を用いてドザージュを行いました。2011年6月にボトリングされ2023年10月にデゴルジュマンされたので瓶内熟成期間は172ヶ月。長期熟成とドサージュ3.4ｇ/Lの少なさからヴェルテュのテロワールを映し出したようなシャンパーニュが出来上がりました。

熟成ブラン・ド・ブランならではのクリスピーなミネラル感。クリーミーで繊細な泡とフレッシュ感を伴う果実味。落ち着いた熟成ブラン・ド・ブランが好きな方には是非ともおススメの1本です。

Les Monts Fournois Côte Vertus Premier Cru