4. 大治郎 生もと 純米 火入 渡船二号 AS TIME GOES BY 計画熟成酒 (2021・R3BY) 720ml

大治郎(滋賀県/畑酒造)

大治郎 生もと 純米 火入 渡船二号 AS TIME GOES BY 計画熟成酒 (2021・R3BY) 720ml

畑酒造

畑酒造は、量り売りや、つぼいりと言われる店頭での立ち飲みで賑わう「受け酒屋」が前身となる酒造です。「大治郎」は、 「米を作る人、売る人、呑む人が互いに顔が見え、語り合える」を心に持ち、４代目が創業時に想いを馳せてできた銘柄。「大治郎」の名前は、創業者の名前でもあります。 水は鈴鹿山系から流れる、愛知川の伏流水を敷地内の地下90mの井戸からくみ上げて使用。地元滋賀県産のお米にこだわり、全量東近江市の農家との契約栽培米を使用して清酒造りを行っています。また、2010年から自社田でのお米造りにも取り組んでいます。

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販売価格
1,760円（税込み）
商品コード
24493

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カテゴリー
大治郎(滋賀県/畑酒造)
ブランド
大治郎 生もと 純米 火入 渡船二号 AS TIME GOES BY 計画熟成酒 (2021)
注文年齢制限
20歳 ～
注文手続き画面にて、生年月日を入力いただきます。
原料米 滋賀県産 渡船二号
精米歩合 80%
アルコール度数 16～17度
日本酒度 ＋7
酸度 2.8
アミノ酸度 －
酵母 無添加蔵付き
製造元 滋賀県/畑酒造
配送便 クール便/要冷蔵

商品詳細

生もと純米の計画熟成酒！

契約栽培者のグループ、「呑百笑の会（どんひゃくしょうのかい）」により、環境にこだわって生産された酒米を使用。

常温で熟成した、渡船二号の火入酒。紹興酒のような深いコクと香ばしい香り。ほんのりと燻した風味とアミノ酸の旨味が詰まった味わい。80％の低精米でありながら、雑味はなくキレイな酒質です。
熱燗では旨味が増し、よりまろやかでおいしく感じられます。

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※ご注文手続き完了時に計上される配送料はシステム都合で1個口分のみとなります。
出荷が2個口以上になる場合、配送料を変更して出荷前にお知らせいたします。

※1,800mlの商品と720ml(750ml)の商品を混載して1個口で出荷できます。
※(例)720ml(750ml)は1個口12本まで
　720ml×12本＝1個口
　720ml×24本＝2個口
※(例)1,800mlは1個口6本まで
　1,800ml×6本＝1個口
　1,800ml×1本 + 720ml×5本＝1個口
　1,800ml×1本 + 720ml×6本＝2個口
※最大何本を1個口で出荷できるかは組み合わせによって異なります。
※箱入り・規格外サイズの場合は個別に別途ご連絡いたします。

※日本酒をご注文の場合は、火入れの日本酒も含め、基本的にクール便(全国一律440円(税込))にてお手配させていただきます。

※クール便代は、個口単位で料金が発生します。

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