4. 飛良泉 山廃純米 クラガコイ 2024 (蔵囲い・熟成酒) 720ml

飛良泉(秋田県/ 飛良泉本舗)

飛良泉 山廃純米 クラガコイ 2024 (蔵囲い・熟成酒) 720ml

飛良泉

東北で最も歴史があり、全国でも３番目の酒蔵です。 創業は長享元年（1487年）、時は室町時代。現在の当主は26代目。斎藤家の屋号「泉屋いづみや」が示す通り、斎藤家は関西の泉州（現在の大阪府泉佐野市）より仁賀保(にかほ)へと移り住みました。

仁賀保（にかほ）に暮らしていた「増田ますだ九木きゅうぼく」という画家が、トンチのきいた名言を書き残しました。 それは「飛び切り良い、白い水」という言葉。 つまり、「飛」と「良」を並べる「ひら」は平沢にかけた言葉で、そして「白」と「水」は上下に並べると「泉」。これは斎藤家が「泉州出身」であるという意味合いがあります。それまでは「金亀きんき」という銘柄でしたが、この九木の自慢話が噂を呼び、酒銘「飛良泉」が誕生しました。

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販売価格
1,760円（税込み）
商品コード
24505

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カテゴリー
飛良泉(秋田県/ 飛良泉本舗)
ブランド
飛良泉 山廃純米 クラガコイ 2024 (蔵囲い・熟成酒) 720ml
注文年齢制限
20歳 ～
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原料米 秋田県産美山錦64％、秋田酒こまち36%
精米歩合 麹)30％、掛)70％
アルコール度数 16度
日本酒度 －1
酸度 2.2
アミノ酸度 －
酵母 701号酵母
製造元秋田県/飛良泉本舗
配送便 クール便/要冷蔵

商品詳細

蔵内5年熟成の隠し酒！

飛良泉の蔵内で低温瓶貯蔵していた隠し酒がリリースされました。蔵で囲って熟成したため、「クラガコイ」と命名。5年以上の熟成した山廃純米酒とは思えない透明感。低温熟成による丸みを帯びた甘味と圧倒的なキレの良さ。そしてジワジワと押し寄せる旨味が絶妙な1本。

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※ご注文手続き完了時に計上される配送料はシステム都合で1個口分のみとなります。
出荷が2個口以上になる場合、配送料を変更して出荷前にお知らせいたします。

※1,800mlの商品と720ml(750ml)の商品を混載して1個口で出荷できます。
※(例)720ml(750ml)は1個口12本まで
　720ml×12本＝1個口
　720ml×24本＝2個口
※(例)1,800mlは1個口6本まで
　1,800ml×6本＝1個口
　1,800ml×1本 + 720ml×5本＝1個口
　1,800ml×1本 + 720ml×6本＝2個口
※最大何本を1個口で出荷できるかは組み合わせによって異なります。
※箱入り・規格外サイズの場合は個別に別途ご連絡いたします。

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