不老泉(滋賀県/上原酒造)

不老泉 山廃仕込 特別純米 原酒 参年熟成(赤ラベル)1,800ml



江戸時代末期、文久2年(1862年)創業。 代表銘柄「不老泉」の名は、敷地内の自噴井戸にまつわる言い伝えに由来しており、初代当主が井戸を発見した際、井戸の中からお地蔵さんが出てきたのだそうです。

「辛口」「甘口」だけがお酒の味わいではありません、「旨口(うまくち)」という味わいもあります。 口に含んだ瞬間は、米の持つコクと甘さが口の中に広がり、 あと口に爽やかな余韻を残して、のど元を過ぎ、そしてサッと消えていく。 これが本当の美味しい酒なのです。 上原酒造ではこのような酒を造るために 独自の手法による全国でも類を見ない山廃仕込、 いいところだけをしぼる木槽天秤しぼり を続けています。 また、木桶で造る木桶仕込みも復活させています。 山廃仕込みは酵母添加を一切しておりません。昔ながらの旨口のお酒を手造りで続けるというのが上原酒造のモットーです。
販売価格
4,125円(税込み)
商品コード
9022324

数量

カテゴリー
不老泉(滋賀県/上原酒造)
ブランド
山廃仕込 特別純米 原酒 参年熟成(赤ラベル)720ml
注文年齢制限
20歳 ~
注文手続き画面にて、生年月日を入力いただきます。
原料米 酒母)滋賀県産 山田錦6%、醪)滋賀県産 たかね錦94%
精米歩合 60%
アルコール度数 17度
日本酒度 +1
酸度 2.0
アミノ酸度 1.8
酵母 蔵付酵母
製造元 滋賀県/上原酒造
配送便 クール便/要冷蔵

RECOMMENDEDおすすめ商品



最新の入荷情報はメール配信、SNSでお知らせしております。


   

ご注文・発送について
SHOPPING INFORMATION
定休日中も通販サイトからのご注文は承っております。
受注確認・お問い合わせへのご返信・発送業務につきましては、翌営業日以降の対応となります。
お支払い方法
・クレジットカード決済
・代金引換 手数料330円(税込)
・代金後払い 手数料330円(税込)
送料について
全国一律 1,200円(税込)
北海道・沖縄 2,000円(税込)
ご注文手続き完了時に表示される送料は、システムの都合上、1個口分のみ計上されます。
ご注文内容により2個口以上での発送となる場合は、送料を変更のうえ、出荷前にメールにてご案内いたします。
1個口で発送できる本数の目安
1,800mlの商品と、720ml・750mlの商品は、組み合わせて1個口で発送できます。
720ml・750ml商品の場合
1個口につき最大12本まで

例)
・720ml × 12本 = 1個口
・720ml × 24本 = 2個口
1,800ml商品の場合
1個口につき最大6本まで

例)
・1,800ml × 6本 = 1個口
・1,800ml × 1本 + 720ml × 5本 = 1個口
・1,800ml × 1本 + 720ml × 6本 = 2個口
※1個口で発送できる最大本数は、商品の組み合わせによって異なります。
※箱入り商品や規格外サイズの商品を含む場合は、個口数や送料について別途ご連絡いたします。
クール便について
日本酒をご注文の場合は、火入れの商品を含め、原則としてクール便にてお届けいたします。
クール便料金は、全国一律440円(税込)です。

※クール便料金は個口ごとに発生します。2個口での発送となる場合は、クール便料金も2個口分必要となります。
商品の在庫確保について
当店の商品は、店頭と通販サイトで同時に販売しております。
在庫管理には十分注意しておりますが、ご注文のタイミングによっては、商品が完売となっている場合がございます。
ご注文商品をご用意できない場合は、別途メールにてご連絡いたします。あらかじめご了承ください。
20歳未満の方の飲酒は、法律で禁止されています。
お酒は20歳になってからお楽しみください。

  • TEL:075-781-3049
  • 営業時間:9:00~19:00
  • 定休日:日曜・第二or第三水曜
  • 住所:京都市左京区北白川久保田町3
  • © 2026 京都 北白川にしむら酒店
  • 2026年08月
    1
    2 3 4 5 6 7 8
    9 10 11 12 13 14 15
    16 17 18 19 20 21 22
    23 24 25 26 27 28 29
    30 31
    2026年09月
    1 2 3 4 5
    6 7 8 9 10 11 12
    13 14 15 16 17 18 19
    20 21 22 23 24 25 26
    27 28 29 30
    • オンライン定休日