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黒龍・九頭龍(福井県/黒龍酒造)
【飲食店専用流通】黒龍 KOKURYU AWA 序－ JO － (R8BY入荷) 720ml

黒龍・九頭龍(福井県/黒龍酒造)

【飲食店専用流通】黒龍 KOKURYU AWA 序－ JO － (R8BY入荷) 720ml

黒龍酒造の前身にあたる石田屋は、初代・石田屋二左衛門氏により江戸文化元年(1804年)、永平寺町松岡の地で創業しました。
かつて松岡藩が酒造りを奨励産業に指定するほど良水に恵まれた処であり、そこで200年以上にわたって手造りの酒造りを継承しています。

「良い酒を造れば、人は必ず支持してくれる」という言葉を信念のもと、伝統の酒造りを守り、生産量は追わず、常に高品質な日本酒を作り出しています。

九頭竜川に由来する黒龍、九頭龍。黒龍は冷やがおすすめ。九頭龍は燗やロック、そのままでもお楽しみいただけます。

※転売防止のため、ケース買いでのご購入はお断りさせていただきます。

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販売価格: 0円（税込み）

商品コード: 27737

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カテゴリー: 黒龍・九頭龍(福井県/黒龍酒造)

ブランド: 【飲食店専用流通】黒龍 KOKURYU AWA 序－ JO － (R8BY入荷) 720ml

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原料米福井県産五百万石
精米歩合非公開
アルコール度数 13度
日本酒度＋7
酸度－
アミノ酸度－
酵母－
製造元福井県/黒龍酒造
配送便クール便/要冷蔵

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商品詳細

黒龍登録店限定商品！瓶内二次発酵によるスパークリング酒！

※この商品は蔵元事前登録が必要です。事前登録いただいたレストランやバー等の【飲食店専用流通】となります。ご興味のある方はお問合せ下さい。

序章・序幕・序曲などプロローグは、本篇へと誘う大切なシーン。様々な祝い事や悦びの、こころ踊る宴の始まりにこの上ない感嘆を添える「KOKURYU AWA 序」。

流れゆく時間に委ねた、自然発酵ならではの滑らかできめ細かに立ち上がる泡と、果実のような香り。透明感のある酸味と米のふくよかな旨みが、宴のお料理をさらに華やかにしてくれます。霊峰白山の雪解け水を源にする九頭竜川の碧く清らかな水流を、越前織のラベルで表現しました。

黒龍の泡は､白麹を使用したり､多酸性の酵母は使わずあくまでも日本酒としての泡にこだわり､黄麹に自社酵母を組み合わせた「純米酒」としての発泡酒を目指しています。

瓶内二次発酵によるきめ細やかな泡立ち。ライチやマンゴー、やさしい酵母由来の香りに､純米酒らしい米の穏やかな香り。煎った白いナッツ､リコリスの甘みと米の旨味、伸びやかな酸味が感じられます。アフタｰには柑橘の白皮の様なビターな風味を伴う余韻が広がります。

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・店頭払い・店頭受け取り

■送料　全国一律1,200円(税込) 　北海道と沖縄は2,000円(税込)
※ご注文手続き完了時に計上される配送料はシステム都合で1個口分のみとなります。
出荷が2個口以上になる場合、配送料を変更して出荷前にお知らせいたします。

※1,800mlの商品と720ml(750ml)の商品を混載して1個口で出荷できます。
※(例)720ml(750ml)は1個口12本まで
　720ml×12本＝1個口
　720ml×24本＝2個口
※(例)1,800mlは1個口6本まで
　1,800ml×6本＝1個口
　1,800ml×1本 + 720ml×5本＝1個口
　1,800ml×1本 + 720ml×6本＝2個口
※最大何本を1個口で出荷できるかは組み合わせによって異なります。
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