松の司(滋賀県/松瀬酒造) 松の司 純米大吟醸 黒 (R5BY) 720ml 万延元年（1860年）創業の松瀬酒造。滋賀県竜王町の大地から生まれた歴史や風土、自然の恵みに感謝し、酒造りに研鑽を積むことを通して竜王町に息づく文化の向上に貢献しています。シンプルな味わいの中に奥深いオリジナリティを持った酒造りをするため、地元で育んだ酒米や地下120ｍから吸上げる仕込み水など地元素材のセレクトから始まります。100％契約栽培により栽培法を定め十分に審査された酒米を、蔵人が時間をかけて精米。 酒に味わいをつける箱麹法による麹造りや、酒質を決める社内保存酵母菌による速醸酒母と、昔ながらの生酛酒母の採用。また、発酵温度を低温に抑えながらも完全発酵を目指す小仕込み（1.2t以下）によるモロミ工程、そして瓶詰貯蔵による低温熟成管理（5℃以下）など、永年の経験による出来る限り丁寧な手造りで、深遠な味わいの「松の司」を醸しだします。 松の司の商品一覧はこちらから 販売価格 5,500円（税込み） 会員価格 （税込み） 通常価格 （税込み） 在庫 商品コード 24600 JANコード 数量 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 カートに入れる カテゴリー 松の司(滋賀県/松瀬酒造) ブランド 松の司 純米大吟醸 黒 (R5BY) 720ml 注文年齢制限 20歳 ～ 注文手続き画面にて、生年月日を入力いただきます。 原料米 兵庫県産 東条山田錦精米歩合 35％アルコール度数 16度日本酒度 －3酸度 1.3アミノ酸度 ー酵母 熊本酵母主体製造元 滋賀県/松瀬酒造配送便 クール便/要冷蔵→ラッピングに進む ツイートする シェアする 最新の入荷情報 NEW ARRIVAL INFORMATION ご注文・発送について SHOPPING INFORMATION 送料 全国一律1,200円北海道・沖縄2,000円 日本酒は原則クール便で発送します。 720ml・750mlは最大12本、1,800mlは最大6本まで1個口です。 詳しくは「お買い物ガイド」をご確認ください。 ※20歳未満の方の飲酒は、法律で禁止されています。 お酒は20歳になってからお楽しみください。 TEL：075-781-3049 営業時間：9:00～19:00 定休日：日曜日・第2または第3水曜日 住所：京都市左京区北白川久保田町3 © 2026 京都 北白川 にしむら酒店 2026年08月 日 月 火 水 木 金 土 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 2026年09月 日 月 火 水 木 金 土 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 オンライン定休日 ショッピングガイド 特定商取引法に基づく表記 個人情報保護方針 送料について 会員規約 お問合せ
