農口尚彦研究所(石川県) 農口尚彦研究所 山廃愛山 無濾過生原酒 2019 vintage 1,800ml 2017年11月、現代の名工にも選ばれた、能登杜氏四天王の農口尚彦氏が石川県小松市で杜氏として復活。農口尚彦氏は、その腕を見込まれて28歳の若さで杜氏になり、能登杜氏四天王の一人と賞されます。失われかけた山廃仕込み復活の立役者であり、「おいしい酒を造りたい、飲む人に喜んでもらいたい」という想いで、70年以上酒を造り続けてきました。その精神と腕に惚れ込んだ蔵元が「農口尚彦の生き様を未来に残したい」と立ち上げたのが現在の農口尚彦研究所です。酒造りに必要な米・酵母・水・気候。農口尚彦により選ばれた若き蔵人たちは、農口尚彦と共に常に変化するこれらに寄り添い、多岐にわたる工程を丁寧に行います。農口尚彦が長年書き記したデータの上に、最新技術を用いたデータが積み重ねられ、おいしい酒ができあがります。搾りたての味もさることながら、熟成させるほどに味わい深くなる…それが技術力の賜物です。 農口尚彦研究所の商品一覧はこちらから 販売価格 11,000円（税込み） 会員価格 （税込み） 通常価格 （税込み） 在庫 商品コード 19720 JANコード 数量 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 カートに入れる カテゴリー 農口尚彦研究所(石川県) ブランド 農口尚彦研究所 山廃愛山 無濾過生原酒 2019 vintage 1,800ml 原料米 兵庫県産 愛山69％、兵庫県産 山田錦31％精米歩合 55％アルコール度数 18度(醸造アルコール)製造元 石川県/農口尚彦研究所 配送便 クール便/要冷蔵→ラッピングに進む ツイートする シェアする RECOMMENDEDおすすめ商品 風の森 秋津穂 657 真中採り 無濾過無加水生酒 (R7BY) 720ml【お一人様2本まで】 1,859円（税込み） 光栄菊 幾望(きぼう） 無濾過生原酒 天然乳酸菌仕込み (R4BY) 1,800ml 3,740円（税込み） 大嶺3粒 火入れ 山田錦 1,800ml【お一人様6本まで】 3,960円（税込み） 大嶺3粒 火入れ 雄町 (R7BY) 1,800ml 3,960円（税込み） 大嶺3粒 火入れ 愛山 (R7BY) 1,800ml 4,950円（税込み） 大嶺3粒 無濾過生原酒 山田錦 新酒 (R8BY) 1,800ml 3,960円（税込み） 大嶺3粒 無濾過生原酒 山田錦 新酒 (R8BY) 720ml 2,750円（税込み） 萬歳楽(まんざいらく) 純米吟醸 ひやおろし 生詰原酒 (R7BY) 1,800ml 4,290円（税込み） 萬歳楽(まんざいらく) 純米吟醸 ひやおろし 生詰原酒 (R7BY) 720ml 2,200円（税込み） 若狭鯖街道 吟醸 熊川宿(くまがわじゅく) (R7BY) 720ml 2,310円（税込み） 笑四季 マスターピース 純米大吟醸 阿(あ) 火入 (R7BY) 720ml 3,960円（税込み） 黒龍 純米大吟醸 720ml【お一人様1本限定 】 11,000円（税込み） 在庫切れ 松の司 純米大吟醸 黒 (R6BY) 1,800ml 11,000円（税込み） 平安四神 ブラック 大吟醸1,800ml 6,600円（税込み） 五橋 五five(ファイブ) イエロー 純米酒 白糀 1,800ml 3,300円（税込み） 月の桂 純米中汲にごり酒 スパークリング生酒 720ml 2,145円（税込み） 聚楽第 丸竹夷(まるたけえびす) 純米酒 1,800ml 2,860円（税込み） 飛良泉 山廃純米 マル飛 ひやおろし (R7BY) 1,800ml 3,960円（税込み） 笑四季 未来派宣言 インナーコンパス 2025-26 瓶燗一度火入 (R7BY) 720ml 3,080円（税込み） 弥栄鶴 秋蔵舞 無濾過原酒 プレミアムブレンド酒 2018 720ml 2,530円（税込み） 弥栄鶴 秋蔵舞 無濾過原酒 プレミアムブレンド酒 2026 720ml 2,200円（税込み） 風の森 奈々露(ななつゆ) 657 無濾過無加水生酒 (R8BY) 720ml【お一人様2本まで】 1,815円（税込み） まんさくの花 巡米 美郷錦70 純米 火入れ原酒 (R7BY) 1,800ml 3,300円（税込み） 甲子 純米 大辛口 冷やおろし (R7BY) 720ml 1,540円（税込み） 九頭龍 貴醸酒 720ml 2,420円（税込み） 萩乃露 特別純米 十水仕込み 雨垂れ石を穿つ 1,800ml 3,388円（税込み） クラシカル 六歓 生酛純米 生原酒 (R7BY) 1,800ml 3,190円（税込み） 越の誉(こしのほまれ) kiki(キキ) 貴醸酒 純米酒仕込み 無濾過原酒(R7BY) 720ml 2,420円（税込み） あべ 野田(ノダ) 2025 圃場別シリーズ (R7BY) 720ml 2,970円（税込み） クラシカル 六歓 生酛純米 生原酒 (R7BY) 720ml 1,870円（税込み） 最新の入荷情報 NEW ARRIVAL INFORMATION ご注文・発送について SHOPPING INFORMATION 送料 全国一律1,200円北海道・沖縄2,000円 日本酒は原則クール便で発送します。 720ml・750mlは最大8本、1,800mlは最大5本まで1個口です。 詳しくは「お買い物ガイド」をご確認ください。 ※20歳未満の方の飲酒は、法律で禁止されています。 お酒は20歳になってからお楽しみください。 TEL：075-781-3049 営業時間：9:00～19:00 定休日：日曜日・第2または第3水曜日 住所：京都市左京区北白川久保田町3 © 2026 京都 北白川 にしむら酒店 2026年10月 日 月 火 水 木 金 土 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 2026年11月 日 月 火 水 木 金 土 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 オンライン定休日 ショッピングガイド 特定商取引法に基づく表記 個人情報保護方針 送料について 会員規約 お問合せ
