4. 仙禽 プレミアム 麗 うらら 2023 720ml

仙禽(栃木県/株式会社 仙禽)

仙禽 プレミアム 麗 うらら 2023 720ml



文化3年（1806年）に栃木県さくら市に創業。関東平野の中央に位置し、鬼怒川の麓、良質な酒米の産地として栄えてきた土地です。 仙禽とは、仙人に仕える鶴を意味しています。 ロゴマークは、「愛情の赤。伝統の白。革新の黒。」を意味しており、その全てが響きあうとき、 唯一無二のお酒が生まれることを表現しています。 『古くて新しいものづくり』をコンセプトとし、古き良きものを現代化する観点で酒造りに取り組んでいます。

仙禽の日本酒は、酸度2以上、日本酒度－3前後を設定した、甘酸っぱい酒質が特徴です。 上槽後、織引きや濾過、加水を一切せず、速やかに瓶詰されて、瓶貯蔵。瓶貯蔵後、瓶火入れによって加熱処理。原酒であることが前提で、アルコールは14度以下という低アルコールに仕上げています。
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販売価格
5,500円（税込み）
商品コード
22867

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カテゴリー
仙禽(栃木県/株式会社 仙禽)
ブランド
仙禽 プレミアム 麗 うらら 2023 720ml
原料米 栃木県さくら市産 ドメーヌさくら・亀ノ尾
精米歩合 40％
アルコール度数 15度(原酒)
日本酒度 －
酸度 －
アミノ酸度 －
酵母 －
製造元 栃木県/仙禽酒造
配送便 クール便/要冷蔵

商品詳細

仙禽 のプレミアムブランド「麗(うらら)」！

「麗(うらら)」の名前のごとく、美しいエネルギーと密度が幾重にも重なりあうプレミアム銘柄。 もろみを酒袋に入れて吊るす「袋しぼり」製法により、滴り落ちるお酒だけを一滴一滴、時間をかけて集めました。 蔵の威信をかけて送り出した仙禽 の最高峰に君臨する珠玉の1本。

もぎたての青リンゴやマスカットのような華やかな香り。シンプルで上質な、滑らかな質感が心地よく広がります。

 (袋しぼり・斗瓶囲い・無濾過原酒／瓶囲い瓶火入れ)

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